Honger naar avontuur. Goede voeding kan het verschil maken tijdens een trektocht. Of je nu de bergen in gaat of een lange kustroute volgt, het juiste voedsel helpt je door de zwaarste dagen en uitdagingen heen. In dit blog delen we handige tips voor smakelijke en praktische maaltijden tijdens je meerdaagse trektocht.
Een goede voorbereiding is het halve werk, zeker als het om trekkingeten gaat. Het is key dat je voeding voldoet aan enkele basisprincipes: het moet voedzaam zijn, genoeg energie leveren, licht van gewicht zijn en in een handomdraai te bereiden. Tijdens een trekking verbruik je veel meer energie dan normaal, dus zorg voor calorierijke voeding die rijk is aan koolhydraten, eiwitten en vetten. Daarnaast zijn zouten belangrijk om het verlies door transpireren op te vangen.
Begin de dag met een krachtig ontbijt. Kies voor eenvoudige, energierijke opties zoals instant havermout, energierepen of zelfgemaakte muesli met gedroogd fruit en noten. Deze maaltijden zijn niet alleen lekker, maar ook gemaakt om je de nodige energieboost te geven aan het begin van je dag.
Voor de lunch zijn er diverse praktische en voedzame opties. Wraps gevuld met lang houdbare ingrediënten zoals pindakaas, notenboter of harde kazen bieden een goede mix van eiwitten en vetten. Gevriesdroogde trekkingmaaltijden, zoals die van Adventure Food, Firepot en Real Turmat hoef je alleen op te warmen met heet water en zijn ideaal als je weer snel op pad wilt. Ze blijven lang goed, zijn compact op te bergen en komen in vele lekker smaken. Daarnaast bestaan er vegetarische, veganistische en glutenvrije opties van deze gerechten.
Nieuw bij Bever: REAL® Turmat. Dit merk maakt voedzame en smaakvolle buitenmaaltijden voor al je avonturen. Binnen een handomdraai zet je een heerlijk muesli-ontbijt of stevige stoofpot op de kampeertafel.
Deze gerechten zijn ontwikkeld door een team van ervaren chef-koks in het Noorse Tromsø, dat boven de poolcirkel ligt. Ze selecteren de beste ingrediënten en bereiden de maaltijden zorgvuldig. Daarna worden ze gevriesdroogd en vacuüm verpakt, zodat je ze makkelijk kunt meenemen op je volgende activiteit. Het enige wat je hoeft te doen, is heet water toevoegen en genieten van het gerecht.
Met meer dan twintig opties om uit te kiezen, van ontbijt tot diner, is er voor ieder wat wils. Het assortiment bevat ook gluten-, lactose- en zuivelvrije alternatieven evenals vegetarische en veganistische opties.
Na een dag vol avontuur is een goede avondmaaltijd goud waard. De beste gevriesdroogde maaltijden zijn een favoriet onder veel trekkers vanwege hun gemak en lichte gewicht. Ze zijn snel klaar te maken en bieden een voedzame en smakelijke oplossing om je energieniveau te herstellen.
Tussendoortjes houden je energieniveau op peil tussen de maaltijden door. Kies voor voedzame snacks zoals noten, zaden, energierepen of een handjevol trailmix of M&M’s. Deze kleine krachtpatsers zijn perfect voor snelle energie en makkelijk mee te nemen.
Naast het kiezen van het juiste trekkingeten, heb je geschikte kookgerei nodig. Een lichtgewicht brander, compacte pannenset en bestek zijn essentieel om je maaltijden onderweg klaar te kunnen maken. Vergeet evenuteel ook niet een lichte, opvouwbare eetkom en thermosfles om warme dranken mee te nemen.
Enkele laatste tips voor het eten tijdens je trektocht: